Menu Train Express de Midi
... qui change tous les jours
Servi les midis en semaine,
16..90 € entrée + plat + dessert
14,40€ entrée + plat ou plat + dessert
Menu de MAI
... qui change tous les mois
Servi tous les jours, midi et soir,
25,90€ entrée + plat + dessert,
20,40 € entrée + plat ou plat + dessert
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*Pana cotta aux asperges, croustillant de jambon cru
Ou
*Carpaccio de betteraves, chèvre frais, noisettes torréfiées et huile d’aneth
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*Pêche du jour, petit pois façon thaî coco et citronelle
Ou
*Araignée de veau, sauce chimichuri, écrasé de maîs au paprika fumé
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*Cheesecake aux fraises
Ou
*Nougat glacé, coulis de fruits rouges, tuiles amandes
Nos INCONTOURNABLES
... que vous retrouvez TOUJOURS
ENTREES :
*Œuf mayonnaise et saumon fumé 7,90€
*Tataki de magret, pickles d’oignons 7.90€
*Soupe de gyoza curry et coco, coriandre 7.90€
*Huîtres du Bassin d'Arcachon - les 6: 11.00 €, les 12: 22.00 €
*Crumble de patate douce, pesto et gorgonzola 7.90€
PLATS : 15,90€
*Burger à la raclette, confit d’oignon, crème à l’ail , frites maison
*Pièce du boucher, sauce roquefort , frites maison
*Cuisse de canard confite, pommes de terre grenaille et salade verte
*Andouillette 5 AAAAA sauce moutarde, écrasé de pommes de terre
* Chipirons à la persillade , riz basmati
*Côte de bœuf double 1 kg/70€
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SALADE
*Salade césar( salade, blanc de poulet pané, guanciale, tomates, croutons, copeaux de parmesan et sauce césar) 15,90€
*Salade landaise ( salade, gésiers de volaille, pignons de pin, foie gras, magret fumé )26,00€
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DESSERTS :7.20€
*Pain perdu, glace vanille, caramel au beurre salé
*Assiette de fromages, confiture de cerises noires
*Tiramisu
*Pana cota pop corn
*Profiteroles glace vanille, sauce au chocolat
What do you want to do ?
Menu Petit Train
… pour les enfants 9,90 €
Aiguillettes de poisson pané
ou
Burger, frites
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Fromage blanc
ou
2 Boules de glace